Améliorer la nutrition et l'accès au marché grâce aux données : Résumé du dialogue avec la Tanzanie
Dans le monde interconnecté de la sécurité alimentaire, les partenariats - entre les pays, les régions et les organisations de développement - peuvent jouer un rôle essentiel dans la réalisation de politiques fondées sur la recherche et les données probantes, afin d'accroître la résilience des systèmes alimentaires mondiaux et d'améliorer la sécurité alimentaire et nutritionnelle pour tous. Dans cette optique, depuis 2014, l'IFPRI a organisé une série de dialogues sur les politiques alimentaires en Afrique au sud du Sahara, en collaboration avec divers partenaires régionaux dans le cadre du projet de Portail de la sécurité alimentaire. Cette série de billets de blog examine les conclusions de ces dialogues et met en évidence les enseignements tirés et les prochaines étapes.
Les pays ne peuvent plus aborder leurs problèmes de sécurité alimentaire de manière isolée ; les politiques d'un pays peuvent avoir un impact significatif sur la situation de la sécurité alimentaire de ses voisins et partenaires commerciaux, et vice versa. Pour comprendre tous les effets du commerce transnational et transfrontalier, les décideurs politiques doivent avoir un accès accru à des données fiables et à des analyses politiques fiables.
C'est l'une des principales conclusions du dialogue sur les politiques alimentaires en Tanzanie, qui s'est tenu en novembre 2014. La réunion comprenait des représentants de l'IFPRI, de la Recherche politique pour le développement (REPOA) et du ministère tanzanien de l'Agriculture et de la Sécurité alimentaire. La nécessité de disposer de données plus fiables et opportunes est un thème qui a fait écho à l'ensemble du dialogue, car le manque actuel de données peut considérablement entraver les progrès en matière de sécurité alimentaire et de réduction de la pauvreté.
Par exemple, si les petits exploitants agricoles tanzaniens pratiquent une agriculture de subsistance, la plupart d'entre eux produisent également des aliments pour les marchés du pays. Cependant, la transition en cours de l'agriculture de subsistance est souvent mal comprise et sous-estimée, et ce manque d'information peut empêcher les décideurs politiques de mettre en place des programmes appropriés pour soutenir les petits exploitants agricoles dans leur transition vers une production basée sur le marché. En particulier, il est nécessaire d'effectuer davantage de recherches fondées sur des preuves pour évaluer l'impact réel du système national de bons d'achat d'intrants agricoles du pays, qui vise à moderniser l'agriculture des petits exploitants grâce à l'utilisation d'intrants améliorés.
On manque également de données sur l'impact de la croissance démographique, en particulier dans les zones urbaines, sur la production et la consommation alimentaires dans le pays, ainsi que sur la manière dont les pertes alimentaires se produisent le long de la chaîne de valeur. Maximo Torero de l'IFPRI a souligné que des politiques appropriées de prévention des pertes après récolte, telles que l'amélioration des pratiques de manutention et de stockage et la construction de davantage de routes rurales, constituent un moyen d'accroître la résilience et la durabilité de l'agriculture en Tanzanie.
En outre, nous devons mieux comprendre l'impact des activités économiques non agricoles sur l'économie rurale et la sécurité alimentaire de la Tanzanie. Lucas Katera, du REPOA, a abordé cette question, affirmant que l'emploi non agricole ne semble pas contribuer à l'adoption de pratiques agricoles modernes. Cependant, Katera a suggéré que l'emploi non agricole augmente en fait la sécurité alimentaire et le statut nutritionnel des ménages, ce qui implique que les interventions visant à promouvoir l'emploi non agricole peuvent être un moyen d'améliorer les résultats de la sécurité alimentaire.
Les participants ont souligné le fait que les questions de malnutrition et de carence en micronutriments sont souvent négligées. Il faut accorder plus d'attention à la relation entre la production alimentaire et la nutrition. Par exemple, alors que la Tanzanie produit généralement des quantités adéquates de cultures de base comme le maïs, une grande partie de sa population reste sous-alimentée. Des efforts supplémentaires sont nécessaires pour fournir non seulement des quantités adéquates de nourriture, mais aussi une nourriture de qualité adéquate.
Outre l'augmentation des données disponibles, l'amélioration de l'éducation peut également jouer un rôle important dans la lutte contre la malnutrition. Les participants ont discuté de la nécessité de trouver les bons canaux pour mieux informer la population sur la nutrition adéquate. En particulier, les jeunes mères ont été identifiées comme un point d'entrée clé dans la conversation.
Si bon nombre des défis actuels en matière de sécurité alimentaire, tels que le changement climatique et la croissance démographique, ne sont pas nouveaux, ils s'intensifient. Pour traiter et surmonter efficacement ces défis, les décideurs politiques ont besoin d'informations précises et opportunes. Le dialogue s'est conclu par un appel pressant à maintenir la sécurité alimentaire, et l'amélioration des systèmes d'information sur la sécurité alimentaire, en tête de la liste des priorités de la Tanzanie. Un dialogue ultérieur en Tanzanie est en cours de planification et devrait avoir lieu avant la fin de 2015. Cette prochaine réunion permettra de discuter des recherches en cours afin de s'appuyer sur les conclusions du dialogue de 2014.